ACERCA DE VIOLETA
Bienvenidos a nuestra pastelería y panadería artesanal
En Violeta Patisserie, hemos estado deleitando a nuestros clientes desde 2016 con nuestros productos de alta calidad. Sin embargo, a finales de 2021, experimentamos un cambio significativo que marcó el rumbo de nuestra pastelería.
Descubrimos que mis mellizos son celíacos, lo cual nos llevó a replantear nuestra dirección. Nos dimos cuenta de que no tenía sentido continuar elaborando productos que ellos no podrían disfrutar en el futuro. Así que, en diciembre de ese mismo año, iniciamos la transición para convertirnos en una pastelería completamente sin gluten.
Este proceso ha sido una emocionante travesía de aprendizaje constante. Aunque poseíamos conocimientos sólidos en técnicas de pastelería y panadería, adentrarnos en el mundo sin gluten ha sido un desafío nuevo y apasionante. Hemos experimentado y probado, perfeccionando nuestras recetas con el firme compromiso de lograr productos de gran calidad.
Nuestro objetivo es llegar a todas aquellas personas que buscan opciones sin gluten, ya sean celíacos, intolerantes u otros amantes de la buena repostería y panadería. Queremos brindarles una experiencia deliciosa y satisfactoria, sin comprometer la calidad ni el sabor.
En Violeta Patisserie, nos enorgullece ofrecer una amplia variedad de productos sin gluten, elaborados con ingredientes cuidadosamente seleccionados y siguiendo estándares de excelencia. Nuestro enfoque es garantizar que cada bocado sea una experiencia placentera y memorable.
A lo largo de nuestro viaje, hemos descubierto que la pasión y la perseverancia son fundamentales para superar los desafíos. Estamos comprometidos a seguir estudiando y perfeccionando nuestras técnicas para ofrecer lo mejor a nuestros clientes.
Queremos agradecerles por elegir Violeta Patisserie y ser parte de nuestro camino. Esperamos que disfruten de nuestros productos sin gluten tanto como nosotros disfrutamos creándolos. Estamos aquí para satisfacer sus necesidades y deleitar sus paladares con nuestra pastelería y panadería artesanal sin gluten.
Bienvenidos a un mundo de sabores exquisitos y opciones sin gluten
