Eclair y profiteroles de autor caja 4 unid

1 unidad Profiterol manzana al caramelo:
Masa choux rellena de manzanas al caramelo, cubierto con mousseline de vainilla de Madagascar.

1 unidad Eclair texturas de dulce de leche:
Masa choux rellena con gel de dulce de leche, cubierto con dulce de leche y mousseline de dulce de leche.

1 unidad Profiterol de dos chocolates:
Masa choux de cacao, rellena y cubierto con mousseline de chocolate 55%, y centro líquido chocolate 43%

1 unidad Eclair snickers
Masa choux de cacao, rellena de crema de maní, toffe salado, maní confitado , cubierta de mousseline de chocolate 55%.